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小草帽

小草帽的热量和减肥功效

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小草帽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
总量772小草帽热量/卡路里1090千卡
吃东西 热量1090千卡,相当于吃东西545分钟消耗的热量...120

小草帽的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、面粉(适量)、菠菜(适量)、酵母(适量)
小草帽的做法图解1

1/6. 和面
南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成, 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。

小草帽的做法图解2

2/6. 把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。

小草帽的做法图解3

3/6. 把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

小草帽的做法图解4

4/6. 取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

小草帽的做法图解5

5/6. 把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。

小草帽的做法图解6

6/6. 可爱的小草帽送给可爱的小朋友。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、治疗高血压等功效;可与红枣、墨鱼、火腿搭配;与羊肉、油菜、山药相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与羊肝、香油、海带搭配;与豆腐、乳酪、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小草帽热量1090 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质13.25 克
  • 碳水化合物71.15 克
  • 34.8 毫克
  • 68 毫克
  • 1.23 毫克
  • 459 毫克

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