| 超级浪漫的红酒果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 超级浪漫的红酒果冻热量/卡路里566千卡 | |||

1/7. 明胶泡2小时

2/7. 煮糖水,糖融化了就加入草莓酱,轻轻搅拌

3/7. 加入明胶煮到融化

4/7. 转小火火,倒入红酒,轻轻拌匀,煮2分钟就关火了(因为继续煮会挥发掉酒哦)

5/7. 倒入模具,等凉了就放入冰箱冷冻2小时

6/7. 切块摆盘了

7/7. 是不是很浪漫呢^^
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗炎、抗氧化、美容等功效;可与花生米、红皮花生、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热、预防肠癌、大便秘结等功效;可与豆腐、红糖、冰糖搭配;与樱桃、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;