| 荸荠胡萝卜烧鸡脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 384克 | 荸荠胡萝卜烧鸡脯热量/卡路里410千卡 | |||

1/7. 准备所有食材。

2/7. 荸荠去皮在盐水中泡5分钟捞出备用,萝卜切成块

3/7. 萝卜去头尾,切成萝卜花。

4/7. 鸡脯肉清洗下先切成条再切成丁。用油、盐、老抽腌制。

5/7. 锅内放油,烧七成热,放盐、加入萝卜炒软。

6/7. 放入鸡脯肉翻炒。

7/7. 放入荸荠,翻炒几下,加50ML-100ML水煮开,加味精翻炒几下出锅即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与豆浆、香菜、香菇搭配;与醋、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;