| 牛奶鸡蛋醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋醪糟热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰卧起坐12分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶鸡蛋醪糟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（250克）、酒酿（2大匙）、核桃仁（适量）、葡萄干（适量）、黑芝麻（适量）、食用碱（少许）
1/8. 牛奶大火煮开后，调小火，加入两匙酒酿
2/8. 加入少许食用碱，只要一点点就好
3/8. 倒入洗净的葡萄干
4/8. 倒入炒香的黑芝麻，小火煮开
5/8. 倒入打散的鸡蛋液，然后大火5秒
6/8. 关火，薄薄的蛋花浮上来
7/8. 核桃仁事先炒香，掰成小块，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中
8/8. 搅拌均匀，即可开吃，不用加糖，味道非常好，如果特别喜欢吃甜，可以依个人口味加入。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与苋菜、牡蛎 、羊排搭配；与牛奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋醪糟热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克