奶油炖菜的热量和减肥功效

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奶油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
草菇	克	43千卡	27千卡	2.7克	0.2克
总量	1644克	奶油炖菜热量/卡路里1886千卡
热量1886千卡，相当于电工629分钟消耗的热量...180

奶油炖菜的做法共5个步骤

土豆（1个）、胡萝卜（1个）、鸡腿（2只）、青椒（1个）、洋葱（1／2个）、西兰花（少量）、草菇（4-5只）、豌豆（少量）、牛奶（250克）、黄油（少许）、淡奶油（少许）、速溶白汁（少许）、盐（少许）

1/5. 将鸡腿剔骨留肉，切成大块，加入少许黑胡椒和盐腌制10分钟

2/5. 将腌制好的鸡肉放入锅中，用黄油煎到两面金黄盛出备用

3/5. 用黄油将洋葱爆香后依次放入土豆、胡萝卜、草菇煸炒3分钟将煎好的鸡肉加入，放入牛奶和适量淡奶油，关小火煮20-30分钟，直到土豆胡萝卜绵软。期间要搅动，以防糊锅

4/5. 放入豌豆、西兰花、青椒、盐和速溶白汁开大火边搅动边收汁，直到汤汁浓稠后关火

5/5. 盛入深盘中，浇上少量淡奶油就可以吃啦

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、美容养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；可与圆白菜、香菇、蜂蜜搭配；与山楂干、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、促消化等功效；可与小米、大蒜、玉米搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；