| 苹果炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 130千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 苹果炒肉片热量/卡路里130千卡 | |||

1/8. 准备的材料。苹果洗净去皮、核,切片浸泡在清水中沥干。

2/8. 猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。

3/8. 锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。

4/8. 下入苹果片,加入白糖。

5/8. 加入鸡精。

6/8. 用湿淀粉勾芡。

7/8. 最后淋入香油。

8/8. 出锅装盘。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、安眠、降低胆固醇等功效;可与洋葱、大麦、鳙鱼搭配;与白萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;