| 农家开胃排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 农家开胃排骨热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于变式平板支撑236分钟消耗的热量...420 | |||||
农家开胃排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒油（适量）、香油（适量）、生粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、酱油最好用海天（适量）、料酒（适量）、葱段（适量）、葱花（适量）
1/2. 排骨切长方形小段，洗一下。
2/2. 把以上需要的作料，除了葱花葱段不用放其余的全放下去搅拌均匀放入碟中，记住排骨不能重叠，以防排骨蒸的不够均匀，开中火排骨面上再放下葱段蒸半小时即可，最后把葱花撒在上面 ，一道美味的排骨就可以出炉啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与红薯、茄子、海带搭配；与黄豆、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、帮助消化等功效；可与猪肉、排骨、粳米搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、润肠通便、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容等功效；
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营养信息
- 农家开胃排骨热量1651 千卡
- 脂肪121.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物126.7 克
- 钠80.1 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾871 毫克