| 四宝炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 1856克 | 四宝炖鸡汤热量/卡路里2307千卡 | |||
1/3. 姜切片
2/3. 锅中放入少量油,油热后将姜片放入煸炒,出香味后加入适量水,放入童子鸡、桂圆干、猴头菇
3/3. 炖30分钟左右后,加入苹果丁,雪梨丁,木瓜丁再加入少量盐和味精,搅拌均匀即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、宁神、抗癌等功效;可与银耳、番茄、酸奶搭配;与糯米、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、清肺止咳、清热等功效;可与银耳、冰糖、无花果搭配;与大花蟹、哈密瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、健脑安神、温补等功效;可与松子、鸡蛋、百合搭配;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通乳、抗痉挛等功效;可与带鱼、蘑菇、墨鱼搭配;与海虾、基围虾 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;