| 素高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 331克 | 素高汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于抄写32分钟消耗的热量...138 | |||||
素高汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆 （泡一夜）（适量）、芹菜（适量）、蟹味菇（适量）、黄豆（泡一夜）（适量）
1/4. 黄豆温水泡一夜
2/4. 西芹切段，蟹味菇洗净。加少许油放入锅中翻炒。
3/4. 倒入汤锅，加入适量的水和盐。炖大约一小时。汤发白了就可以出锅了。
4/4. 顺便做了个高汤面。嘿嘿。面煮熟加入高汤即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、开胃等功效；可与茭白、核桃、红薯搭配；与南瓜、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、助发育、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 素高汤热量73 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.73 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠73.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克