| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
1/5. 将鱼处理清洗干净,正反面切两刀,抹上盐,料酒,腌制一会
2/5. 葱姜切片放入鱼肚子,嘴里,身上
3/5. 蒸锅水烧开后,将鱼放入锅中,整10-15分钟,关火
4/5. 将盘里整出来的水分控出,撒上葱丝,香葱,红椒

5/5. 将热油浇在鱼身上,淋入蒸鱼豉油
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、防治水肿、补肝益脾等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;