| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 364克 | 清炒土豆丝热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于华尔兹舞65分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、尖椒（半个）、大蒜（一瓣）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/9. 原材料
2/9. 土豆削皮，切丝。
3/9. 将切好的土豆丝在冷水中浸泡半小时左右，这样炒出来的口感比较爽脆，而且不容易粘锅。
4/9. 尖椒切丝，蒜瓣切沫。
5/9. 锅内倒入少量油，5成热时候放入蒜泥，爆香。
6/9. 放入沥干的土豆丝，稍微翻炒，放入适量的盐。
7/9. 放入尖椒丝，继续翻炒，炒熟即可，放入味精。
8/9. 出锅。
9/9. 完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、美容养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与娃娃菜、明虾、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒土豆丝热量196 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克