| 腊蔬焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 1131克 | 腊蔬焗饭热量/卡路里1628千卡 | |||

1/7. 准备原料

2/7. 热锅融化黄油

3/7. 炒香花菜、番茄黄豆、青豆

4/7. 加广式腊肠大火翻炒5分钟,加少量的盐调味

5/7. 把炒好的腊香蔬菜浇在热米饭上

6/7. 撒上起司丝,放入预热好200℃的烤箱烤10分钟左右

7/7. 起司融化成浅黄色就可以了
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、滋阴解毒、抗癌等功效;可与猪里脊肉、牛腩、牛肉酱搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、三文鱼搭配;与鱼干、鱼头、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、降血糖、养颜等功效;可与胡萝卜、香菜、小米面搭配;与核桃、排骨、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;