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饭团配肉丸

饭团配肉丸的热量和减肥功效

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饭团配肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量768饭团配肉丸热量/卡路里1062千卡
平底雪橇 热量1062千卡,相当于平底雪橇152分钟消耗的热量...420

饭团配肉丸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、米饭(适量)、西蓝花(适量)、盐(适量)、绍酒(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、黑芝麻(适量)

1/5. 胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水。

2/5. 猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀。

3/5. 用手做出小丸子10颗。

4/5. 锅中做少许油,放入小丸子煎熟,烹入少许酱油和水略烧出锅。

5/5. 米饭用模子做成梅花型饭团,撒上黑芝麻、,丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与芒果、黑木耳、冬笋搭配;与豆类、海螺、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、鳕鱼、大米搭配;与西红柿、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、清肠胃、治疗便秘等功效;可与圆白菜、荸荠、鱿鱼搭配;与鸭翅、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与洋葱、小米面、牡蛎 搭配;与鹅蛋、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 饭团配肉丸热量1062 千卡
  • 脂肪24.84 克
  • 蛋白质35.26 克
  • 碳水化合物42.27 克
  • 270 毫克
  • 90 毫克
  • 4.5 毫克
  • 530 毫克

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