| 椰香酸奶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 446克 | 椰香酸奶饼热量/卡路里1286千卡 | |||

1/5. 面粉中加入发酵粉。加入5勺椰子粉。(一般一斤面粉放六七勺吧),加入酸奶,加入五勺蜂蜜,甜度以自己的喜好程度把握。

2/5. 揉成柔软的面团后盖上保鲜膜发酵。

3/5. 在室温32度的环境下,只要半个小时面团就发的差不多了。

4/5. 把面团分成60克左右一个的小剂子。

5/5. 搓圆后摁扁。放入平底锅,不用放油。中火烤到两面有点焦黄就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、促消化、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝、滋补、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;