| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 222克 | 宫廷桃酥热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于洗衣服409分钟消耗的热量...129 | |||||
宫廷桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、植物油（55克）、核桃碎（30克）、小苏打（1/8小勺）、细砂糖（50克）、鸡蛋（10克）、泡打粉（1/4小勺）
1/4. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
2/4. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛,将核桃碎倒入面粉中，混合均匀,把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
3/4. 取一小块面团，搓成小圆球,将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
烘焙：中层，180度，约15分钟
4/4. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干贝、紫菜、西红柿搭配；与桔子、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量880 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克