| 梅李面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 400克 | 梅李面包热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于打鼓204分钟消耗的热量...240 | |||||
梅李面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅李（500克）、面粉（200克）、木瓜（200克）、酵母（1/2茶匙）、蜂蜜（2勺）、盐（1/2）
1/6. 梅李500克，基础面包面团：（200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐，揉匀冷藏一夜）
2/6. 面团擀成适合烤盘的长方形。
3/6. 铺进盘子，发酵到两倍高。
4/6. 梅李去核。
5/6. 铺在面团上。
6/6. 进烤箱190度，上下火烤40分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、提高抗病能力、丰胸等功效；可与莲子、带鱼、猪肉搭配；与明虾、基围虾 、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅李面包热量818 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物73.32 克
- 钠20 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克