| 桂花山芋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 总量 | 456克 | 桂花山芋粥热量/卡路里910千卡 | |||

1/7. 大米淘洗干净用清水浸泡半小时;

2/7. 浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;

3/7. 煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底;

4/7. 山芋洗净,去皮切小块;

5/7. 倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;

6/7. 煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;

7/7. 最后撒入桂花搅匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、中和胃酸、缓解胃痛等功效;可与枇杷、桂圆肉、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、和胃润肺等功效;可与草莓、莼菜、黑芝麻搭配;
山芋的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、平肝、化痰止咳等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;