香椿鸡蛋&红豆粥的热量和减肥功效

香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、杀虫、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与桂圆肉、银鱼、桂圆搭配；与菠萝、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、抗癌、降血压等功效；可与鸡肉、鸭肉、鲤鱼搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、补脾等功效；可与红薯、荷叶、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；