| 香滑土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 500克 | 香滑土豆泥热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于哑铃174分钟消耗的热量...180 | |||||
香滑土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、牛奶（150毫升）、咸蛋黄（一个）、熟青豆（少许）、黄油（25克）、盐（一小匙）
1/4. 土豆洗净去皮，切成大小均等的块。
2/4. 放入微波炉专用玻璃碗中，盖盖放入微波炉中，高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟，怎么弄熟都行，但要注意一点，就是水分不要太多。
3/4. 拿出土豆，用汤匙碾压成泥状，加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
4/4. 将咸蛋黄碾碎，撒在搅匀的土豆泥上即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与空心菜、醋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 香滑土豆泥热量521 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠3819.9 毫克
- 钙383 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾568 毫克