| 奶香甜玉米小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 199克 | 奶香甜玉米小煎饼热量/卡路里326千卡 | |||

1/6. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;

2/6. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;

3/6. 加入糖和盐;

4/6. 加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;

5/6. 锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;

6/6. 小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、美容养颜等功效;可与山药豆、木瓜、蒜末搭配;与榅桲、螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、洋葱、辣椒搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;