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炒蟹粉

炒蟹粉的热量和减肥功效

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炒蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量823炒蟹粉热量/卡路里460千卡
健美操 热量460千卡,相当于健美操99分钟消耗的热量...280

炒蟹粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、冬笋(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、素易鲜(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、姜(适量)
炒蟹粉的做法图解1

1/5. 土豆、胡萝卜洗净上蒸锅隔水蒸熟,去皮后碾成泥;

炒蟹粉的做法图解2

2/5. 香菇用清水泡开后洗净切丝,冬笋用清水煮10分钟后切成丝;葱姜分别切成葱花和姜末;

炒蟹粉的做法图解3

3/5. 将土豆、胡萝卜、香菇、冬笋、葱姜混合后逐个加入鸡蛋拌匀;

炒蟹粉的做法图解4

4/5. 炒锅烧热后加入油滑锅烧热,放入混合后的土豆泥等原料,炒至油都吸进原料后,

炒蟹粉的做法图解5

5/5. 加盐、糖、素易鲜调味,炒至原料不粘锅,加入料酒和醋,炒匀即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、降糖降脂等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与羊排、大米、豆浆搭配;与猕猴桃、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、降血压等功效;可与茡荠、草鱼、牛肉搭配;与明虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、养肝明目、促消化等功效;可与猪腰、鲍鱼、苦瓜搭配;与猪小排、糖浆、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与羊排、干贝、青椒搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒蟹粉热量460 千卡
  • 脂肪10.53 克
  • 蛋白质22.56 克
  • 碳水化合物41.87 克
  • 419.1 毫克
  • 121 毫克
  • 3.96 毫克
  • 782 毫克

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