| 麦香金沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 345克 | 麦香金沙汤圆热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于刮胡子741分钟消耗的热量...120 | |||||
麦香金沙汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、咸蛋黄（2个）、黄油（60克）、即食牛奶（适量）、麦片（适量）、白糖（40克）、奶粉（20克）、吉士粉（适量）
1/4. 咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。
2/4. 糯米粉加入适量的温水揉成粉团，饧会儿。
3/4. 包入金沙馅搓成汤圆，手上蘸点水好搓。
4/4. 放入锅里沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆放入冷开水里泡片刻，能使表皮爽滑不粘牙。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、补虚等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 麦香金沙汤圆热量1482 千卡
- 脂肪122 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠3820.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾156 毫克