| 萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 814克 | 萝卜丝煎饼热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于铺瓷砖243分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜丝煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、胡萝卜（2根）、面粉（2杯）、盐（适量）、葱花（适量）、花生油（适量）、麻油（适量）
1/5. 面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，饧20分钟左右。
2/5. 白萝卜、胡萝卜均擦丝，加入少许盐腌一下，挤去水粉，同葱末拌入麻油制成馅。
3/5. 将饧好的面团下剂子，擀开包入馅。
4/5. 用掌心压成薄薄的圆饼
5/5. 平底锅注油烧热，将饼煎至两面金黄即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与油豆腐、豆腐、糙米搭配；与黄瓜、木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；可与绿豆芽、莴笋、鳕鱼搭配；与山楂干、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝煎饼热量1092 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物73.93 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克