| 五味干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 五味干丝热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于赛艇37分钟消耗的热量...720 | |||||
五味干丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白豆腐干（125克）、熟笋丝（15克）、芝麻油（1大勺）、嫩姜丝（20克）、熟肉丝（15克）、榨菜丝（15克）、生抽（1茶匙）、盐（少许）、白糖（少许）、香菜（1根）、熟鸡肉丝（15克）
1/6. 将白豆腐干切细丝；
2/6. 备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝；
3/6. 取小碗放入生抽；
4/6. 放少许盐、糖调成味汁；
5/6. 将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出；
6/6. 分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。
食材功效信息
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、治疗高血压、护发等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、帮助消化、和胃调中等功效；可与黄豆、羊肉、虾搭配；与猪肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五味干丝热量448 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物118.21 克
- 钠10294.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾325 毫克