| 菜汤面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 菜汤面疙瘩热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于有氧操229分钟消耗的热量...280 | |||||
菜汤面疙瘩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、鸡味菇（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 荠菜择去黄叶，剪去根洗净切碎；
2/9. 鸡味菇洗净切成条；
3/9. 面粉中加少许盐，用清水调成厚面糊；
4/9. 锅里放清水烧开，用汤勺把面糊一勺一勺地放进锅里；
5/9. 等面疙瘩烧至浮起，捞出浸入冷水中；
6/9. 炒锅烧热倒入油烧热，放鸡味菇煸炒至软，
7/9. 再放荠菜煸炒；
8/9. 加入高汤或清水烧开，倒入煮好的面疙瘩；
9/9. 烧开后加盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、抗凝血、降血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜汤面疙瘩热量1069 千卡
- 脂肪4.48 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物111.81 克
- 钠10065 毫克
- 钙268 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾651 毫克