| 吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 800克 | 吐司热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于打桌球900分钟消耗的热量...150 | |||||
吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（600克）、牛奶（200克）、盐（5克）、白糖（20克）、活性干酵母粉（8克）、温水（100克）、鸡蛋（1个）、蛋白粉（2大勺）
1/6. 干酵母粉、温水、牛奶、鸡蛋、蛋白粉、白糖、高筋面粉、盐，搅拌20分钟。
2/6. 用手提下面团，这样就可以了
3/6. 直接分成2块，装进吐司盒
4/6. 放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大
5/6. 烤箱预热220度（建议预热15分钟），放进烘焙。
6/6. 烘烤40分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与乌鳢、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吐司热量2250 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克