| 蓬蒿菜拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 蓬蒿菜拌香干热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于瑜珈196分钟消耗的热量...210 | |||||
蓬蒿菜拌香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蓬蒿菜（适量）、香干（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/3. 蓬蒿菜择取黄叶洗净，入沸水焯一下，捞出滤水；
2/3. 稍稍挤去水分后切碎；香干也入沸水焯一下后切末；
3/3. 调入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、润肠通便、养血护肤等功效；
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营养信息
- 蓬蒿菜拌香干热量686 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物156.8 克
- 钠10111 毫克
- 钙382 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾281 毫克