| 杂粮饼和杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 521克 | 杂粮饼和杂粮粥热量/卡路里1493千卡 | |||

1/6. 将杂粮用清水洗净后,用水浸泡2小时。

2/6. 泡好的杂粮倒入豆浆机,打成汁,滤除渣子装在小盘子里。

3/6. 将渣子中拌入砂糖,趁热拌融。

4/6. 加些玉米粉,煮开花的小红豆,用牛奶拌成糊糊状。

5/6. 煎锅中倒少许油,烧热后摆上模具,倒入面糊。

6/6. 一面煎定型了,将模具翻面,将另一面也煎熟就可以出锅了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、健脾、健脑等功效;可与红枣、花生、牛蹄筋搭配;与北极虾、猪肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、健脑益智等功效;可与橙子、牛奶、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、护发、抗癌等功效;可与粳米、红豆、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;