| 炸肉皮炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 炸肉皮炖萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/8. 炸肉皮开水泡10分钟,沥干水分。

2/8. 萝卜切滚刀块,洋葱切碎。

3/8. 油锅爆香一半的洋葱碎和生抽。

4/8. 放入炸肉皮翻炒。

5/8. 放入萝卜块翻炒。

6/8. 加水没过萝卜块。

7/8. 加盐,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖至汤汁收干。

8/8. 撒剩下的洋葱碎,出锅。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、止咳化痰、促进消化等功效;可与肥牛、羊排、排骨搭配;与橘子、蛇肉、枣相克,同食可能会引起不适;