| 玉米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 414克 | 玉米煎饼热量/卡路里1272千卡 | |||
1/1. 把中性油倒入长柄平底煎锅,开中火。把3/4杯燕麦片、1/2杯面粉和两茶匙发酵粉混合在一起。用3/4杯牛奶搅拌一个鸡蛋;倒入刚才那个干的混合物里,加两杯玉米粒。需要的话,加些牛奶。一勺一勺地倒入油中,煎至两面焦黄,总共煎4-5分钟。装饰品:欧芹。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、促进胃肠蠕动、健脾开胃等功效;可与小麦、山药、菜花搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;