| 牛窝骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 牛窝骨炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于帆船运动75分钟消耗的热量...180 | |||||
牛窝骨炖土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛窝骨三根（适量）、土豆（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、水（适量）、白糖（两勺）、黄酱（两勺）、老抽（适量）
1/5. 牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。
2/5. 锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。
3/5. 土豆切块
4/5. 把煮好的牛窝骨上的筋剔下来，切成小块。骨头不用剔那么干净，下顿还可以放到锅里熬顿汤
5/5. 锅里放油，加两勺白糖，炒到起泡变色，然后加两勺黄酱，翻炒两下，下牛骨筋，然后少添点水，没过牛骨筋就可，再加两勺老抽，然后下土豆，炖20分钟，这个菜就好了.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、降糖降脂等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛窝骨炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克