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瑞典肉丸

瑞典肉丸的热量和减肥功效

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瑞典肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1219瑞典肉丸热量/卡路里2002千卡
雪地摩托 热量2002千卡,相当于雪地摩托572分钟消耗的热量...210

瑞典肉丸的做法共16个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、花菜(适量)、面包糠(适量)、洋葱(适量)、奶酪(适量)、黑胡椒粉(适量)、番茄酱(适量)、老抽(适量)、盐(适量)
瑞典肉丸的做法图解1

1/16. 将胡萝卜和洋葱洗净切成小块

瑞典肉丸的做法图解2

2/16. 将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎

瑞典肉丸的做法图解3

3/16. 将牛内和猪肉也切成块状

瑞典肉丸的做法图解4

4/16. 将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅

瑞典肉丸的做法图解5

5/16. 将蔬菜和肉馅混合,

瑞典肉丸的做法图解6

6/16. 打入一个鸡蛋,放入面包糠

瑞典肉丸的做法图解7

7/16. 放入黑胡椒粉,盐,少许老抽调味

瑞典肉丸的做法图解8

8/16. 将所有材料混合搅拌均匀

瑞典肉丸的做法图解9

9/16. 将搅拌好的馅料用手挤成小丸子

瑞典肉丸的做法图解10

10/16. 平底锅内倒油后将小丸子煎熟

瑞典肉丸的做法图解11

11/16. 煎好的小肉丸盛出放入盘中备用

瑞典肉丸的做法图解12

12/16. 锅内倒油后放入一片奶酪

瑞典肉丸的做法图解13

13/16. 奶酪溶化后放入洗净的花菜,

瑞典肉丸的做法图解14

14/16. 加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸

15/16. 放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅

16/16. 装盘后撒上少许番茄酱

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补中益气、补脾胃等功效;可与香芋、生姜、葱搭配;与田螺、鲇鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、润肌肤等功效;可与南瓜、木瓜、冬笋搭配;与鲫鱼、基围虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、防癌等功效;可与莴笋、草鱼、鳕鱼搭配;与苹果、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与苋菜、百合、香椿搭配;与桔子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、补肾强身、增加抗病能力等功效;可与牛腩、西红柿、玉米搭配;与笋瓜、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瑞典肉丸热量2002 千卡
  • 脂肪48.01 克
  • 蛋白质67.93 克
  • 碳水化合物83.16 克
  • 335.3 毫克
  • 252 毫克
  • 9.36 毫克
  • 960 毫克

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