| 肉爆三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 肉爆三丝热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于开车369分钟消耗的热量...180 | |||||
肉爆三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1块）、胡萝卜（半个）、青椒（三个）、土豆（半个）、生姜（少许）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 制作材料准备齐全。
2/6. 猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。
3/6. 把青椒、土豆、胡萝卜切丝。
4/6. 锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟捞出备用。
5/6. 炒锅放油，把姜丝炒香，滑入肉丝大火炒至变色。
6/6. 倒入三丝迅速翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与芸豆、山楂、芦笋搭配；与北极虾、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、利尿等功效；可与蜂蜜、圆白菜、西兰花搭配；与红枣、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉爆三丝热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克