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爆炒鸡肫

爆炒鸡肫的热量和减肥功效

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爆炒鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肫354千卡118千卡19.2克2.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量565爆炒鸡肫热量/卡路里552千卡
吉特巴舞 热量552千卡,相当于吉特巴舞115分钟消耗的热量...288

爆炒鸡肫的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肫(300克)、洋葱(一个)、红椒(一个)、青椒(两个)、老抽(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)
爆炒鸡肫的做法图解1

1/7. 将鸡肫切成肫花,洋葱和青红椒切块

爆炒鸡肫的做法图解2

2/7. 烧开水将鸡肫氽烫下捞出

爆炒鸡肫的做法图解3

3/7. 锅内倒油后放入干红椒和花椒爆下锅,

爆炒鸡肫的做法图解4

4/7. 加入氽烫好的鸡肫快炒

5/7. 倒少许老抽上色

6/7. 然后依次倒入洋葱和青红椒

7/7. 快炒后加少许食盐出锅装盘即可

食材功效信息

鸡肫的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消渴、消食导滞、利便等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、延缓衰老等功效;可与玉米、鸡蛋、猪肝搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、帮助消化等功效;可与白菜、基围虾、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血糖、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒鸡肫热量552 千卡
  • 脂肪15.1 克
  • 蛋白质36.3 克
  • 碳水化合物71.44 克
  • 115.8 毫克
  • 56 毫克
  • 11.41 毫克
  • 1645 毫克

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