| 彩蔬炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 626克 | 彩蔬炸酱面热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于买东西932分钟消耗的热量...180 | |||||
彩蔬炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、菠菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 将菠菜抄水后放入榨汁机榨成汁，南瓜蒸熟后打成泥
2/5. 用两种蔬菜汁（泥）和面，醒面30分钟
3/5. 将葱姜切末拌入肉馅中，加生抽，老抽，盐，糖继续搅拌，开火，加油，倒入搅拌好的肉馅炒至肉馅变色，加水煮三分钟
4/5. 在锅中重新加水，将发醒好的面切成面条下入锅中煮熟
5/5. 在煮熟的面条中加入酱料，即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬炸酱面热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克