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韩式炸酱面

韩式炸酱面的热量和减肥功效

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韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1037韩式炸酱面热量/卡路里2133千卡
摇摆舞 热量2133千卡,相当于摇摆舞474分钟消耗的热量...270

韩式炸酱面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、春酱(适量)、洋葱(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、姜(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)
韩式炸酱面的做法图解1

1/7. 锅里放两大勺油烧热,将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用

韩式炸酱面的做法图解2

2/7. 五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用

韩式炸酱面的做法图解3

3/7. 另起锅放油,油热后,将五花肉放入煸炒

韩式炸酱面的做法图解4

4/7. 煸出肥油后,放入姜末、洋葱丁一起煸炒,直到洋葱变软,此时可以将锅中多余油倒出

韩式炸酱面的做法图解5

5/7. 将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒,放一小勺生抽调味,

韩式炸酱面的做法图解6

6/7. 所有的蔬菜炒至断生后,放入先前炒香的春酱

韩式炸酱面的做法图解7

7/7. 中小火不断慢慢翻炒10分钟,即可关火出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、祛痰利尿等功效;可与猪骨、玉米、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效;可与鱿鱼、黑木耳、虾米搭配;与柑橘、哈密瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与香菜、香菇、菠菜搭配;与醋、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、补充营养等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式炸酱面热量2133 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质14.17 克
  • 碳水化合物38.24 克
  • 92.6 毫克
  • 77 毫克
  • 1.98 毫克
  • 781 毫克

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