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双味糯米糍

双味糯米糍的热量和减肥功效

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双味糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
澄粉187千卡312千卡11克1.3克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
玉米油537千卡895千卡0克99.2克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量1079双味糯米糍热量/卡路里3137千卡
山地车 热量3137千卡,相当于山地车378分钟消耗的热量...498

双味糯米糍的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(300克)、澄粉(60克)、南瓜(适量)、紫薯(适量)、白糖(适量)、黄油(适量)、椰蓉(适量)、玉米油(60克)
双味糯米糍的做法图解1

1/12. 备:糯米粉300克、澄粉60克、玉米油60克(比例为5:1:1)

双味糯米糍的做法图解2

2/12. 紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热

双味糯米糍的做法图解3

3/12. 捣烂搅拌成泥,为紫薯馅

双味糯米糍的做法图解4

4/12. 南瓜用微波炉转熟,用匙子压成泥,

双味糯米糍的做法图解5

5/12. 乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油

双味糯米糍的做法图解6

6/12. 搅拌和成软硬适中的南瓜面团

双味糯米糍的做法图解7

7/12. 紫薯馅(30克)、南瓜团(50克)各分成相同数量的等份,揉圆

双味糯米糍的做法图解8

8/12. 取一个南瓜团稍稍按压成片状,放入一个馅料

双味糯米糍的做法图解9

9/12. 一手托住面团,另一只手拇指用力,用转压的方式包成团

双味糯米糍的做法图解10

10/12. 滚圆

双味糯米糍的做法图解11

11/12. 下垫烘焙纸,水开后大火蒸10-15分钟

双味糯米糍的做法图解12

12/12. 小心取出,每一个都均匀地滚上椰蓉即可

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止虚汗、补中益气等功效;可与乌鸡、葡萄、香瓜搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、防癌治癌、消炎止痛等功效;可与燕麦、猪肉、芦荟搭配;与大花蟹 、羊肉、海鱼相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾胃、瘦身等功效;可与牛奶、大米、猪小排搭配;与玉米、柴鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双味糯米糍热量3137 千卡
  • 脂肪268.68 克
  • 蛋白质28.84 克
  • 碳水化合物288.52 克
  • 80.9 毫克
  • 84 毫克
  • 6.16 毫克
  • 868 毫克

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