| 叉烧烤花腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 叉烧烤花腩热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于打篮球225分钟消耗的热量...480 | |||||
叉烧烤花腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、叉烧酱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、蜂蜜（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/5. 花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺，使所有的肉片浸泡在酱汁里
2/5. 密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀
3/5. 在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上(没有也可），在肉上刷一层蜂蜜
4/5. 将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁
5/5. 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、洋葱、山楂搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧烤花腩热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克