| 瓜丁肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 瓜丁肉酱热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于潜泳43分钟消耗的热量...900 | |||||
瓜丁肉酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、黄瓜（适量）、花椒（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末
2/4. 锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末
3/4. 随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱
4/4. 小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、蕨菜、白菜搭配；与首乌、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、降血糖等功效；可与黑木耳、蜂蜜、虾米搭配；与樱桃番茄、包菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓜丁肉酱热量648 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠61.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾421 毫克