| 三色萝卜丝包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 888克 | 三色萝卜丝包子热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于固定脚踏车321分钟消耗的热量...420 | |||||
三色萝卜丝包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（120毫升）、菠菜汁（120毫升）、水（120毫升）、面粉（600克）、酵母（6克）
1/5. 包子面皮：胡萝卜汁120ml，菠菜汁120ml，水120ml，面粉600g，酵母6g（胡萝卜和菠菜汁我是用料理机榨汁的）。
2/5. 酵母分三份分别溶于三汁中，分别加200g面粉和成面团，揉匀，分别发酵。至两倍大。
3/5. 挤出空气，分别揉匀。然后擀长，拧在一起。
4/5. 切成做包子大小的剂子。擀皮，包馅。
5/5. 饧发15分钟。凉水入锅，中火，上汽后20分钟即可。
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色萝卜丝包子热量2244 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物71.78 克
- 钠78 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克