| 红豆薏米莲子百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 293克 | 红豆薏米莲子百合热量/卡路里825千卡 | |||
1/5. 红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。
2/5. 百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。
3/5. 紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。
4/5. 放莲子、大米煮至熟烂。
5/5. 放百合煮5分钟,关火即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、解毒、解酒等功效;可与鸡肉、粳米、黑米搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、防癌等功效;可与桂圆、榛子、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、防癌、清热排脓等功效;可与栗子、南瓜、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;