| 红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 439克 | 红豆包热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于挖煤258分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红豆（适量）、酵母（适量）、水（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酸奶（适量）
1/9. 面粉加一点盐和糖，适量酵母粉混合均匀。
2/9. 加水和成软硬适度的光滑面团，放温暖湿润处发酵。
3/9. 发酵到原来的两倍大，用手指捅一个洞，不回缩就证明发酵好了。
4/9. 分成大小均匀的剂子，擀成面皮后，包入适量红豆馅。
5/9. 收口捏紧朝下，用手团成圆形。
6/9. 都包好后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7/9. 凉水上锅，蒸帘上抹一层油，摆上红豆包。
8/9. 大火蒸20分钟，关火后3-5分钟再揭开锅盖。
9/9. 白白的红豆包出锅了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防结石、抗癌等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、粳米搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆包热量1545 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物125.4 克
- 钠17 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克