| 熏肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 841克 | 熏肉卷饼热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡，相当于冰上钓鱼1178分钟消耗的热量...120 | |||||
熏肉卷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、粉丝（适量）、菠菜（适量）、鸡蛋（一个）、熏肉（适量）、盐（一茶匙）、酵母（一小茶匙）
1/9. 把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
2/9. 加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
3/9. 把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
4/9. 由下向上，卷起，切成均等的小剂子
5/9. 把小剂子按扁，擀成薄饼。
6/9. 平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
7/9. 小火烙至，饼起小泡后，翻面。
8/9. 饼再起泡，就可以出锅了
9/9. 把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、增强抗病能力等功效；可与牡蛎、花生酱、花生搭配；与牛肉、酸奶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与香椿、丝瓜、肥牛搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与白萝卜、芦笋、柿子搭配；与百合、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏肉卷饼热量2355 千卡
- 脂肪61.29 克
- 蛋白质34.15 克
- 碳水化合物159.56 克
- 钠185.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾470 毫克