| 芒果布甸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 274克 | 芒果布甸热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于足球208分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果布甸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（约500g）（一个）、牛奶（125毫升）、淡奶油（125毫升）、吉利丁片（15g）（3片）、白砂糖（60克）、香草粉（1小勺）
1/8. 将芒果去皮，取250克果肉切大块，余下切小丁；
2/8. 将250克果肉加淡奶油放入搅拌机中搅成果浆；
3/8. 吉利丁片用50克牛奶泡软；
4/8. 余下的牛奶加白砂糖小火加热融化，不要沸腾；
5/8. 将泡软的吉利丁片加入牛奶中融化，加香草粉混合均匀；
6/8. 将芒果奶油和牛奶混合均匀；
7/8. 在模具中上撒上少许芒果粒；（或将芒果粒和果浆混合也可）
8/8. 将混合好的果浆倒入准备好的模具中，在桌上轻磕出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约三四个小时凝固即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、桔子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果布甸热量1453 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克