| 糖醋藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋藕条热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于背部训练85分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋藕条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（400克）、色拉油（600克）、盐（半小勺）、白糖（10克）、醋（20克）、番茄沙司酱（20克）、胡椒粉（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 莲藕一节去皮洗净；
2/8. 切成一寸长左右的段；
3/8. 炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；
4/8. 下入藕条炸2-3分钟；
5/8. 捞起滤油；
6/8. 锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；
7/8. 加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；
8/8. 下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、清热等功效；可与牛蒡、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕条热量296 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克