| 虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 虾仁炒饭热量/卡路里411千卡 | |||

1/7. 把虾从冰箱中取出解冻;

2/7. 洋葱、青红椒切丁备用;

3/7. 将虾挑去虾线,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,将虾煮熟,剥去虾皮备用;

4/7. 锅中油热后,放入打好的鸡蛋,炒熟打散后盛出备用;

5/7. 锅中油热后,放入洋葱、青红椒丁翻炒均匀;

6/7. 放入鸡蛋翻炒均匀;

7/7. 放入虾仁翻炒均匀后,再放入煮好的米饭翻炒均匀,加入盐、胡椒粉调味即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、通乳、促进消化等功效;可与丝瓜、豆苗、韭菜花搭配;与水芹菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与苋菜、辣椒、桂圆肉搭配;与红薯、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;