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凉拌荞麦面

凉拌荞麦面的热量和减肥功效

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凉拌荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量568凉拌荞麦面热量/卡路里435千卡
看电视 热量435千卡,相当于看电视290分钟消耗的热量...90

凉拌荞麦面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

荞麦面条(300克)、鸡胸肉(200克)、黄瓜(1条)、胡萝卜(1条)、鸡蛋(2个)、葱(半棵)、大蒜(2瓣)、姜(3片)、芝麻(适量)、料酒(适量)、辣椒酱(2大匙)、酱油(2大匙)、醋(2大匙)、蒜末(3大匙)、香油(1大匙)

1/5. 锅中水沸后,放入葱、姜、蒜、料酒、鸡肉煮熟,放凉后用手撕成丝备用;

2/5. 胡萝卜、黄瓜切丝备用;

3/5. 鸡蛋煮熟后去皮切片备用;

4/5. 调味酱的所有调料放到一起搅拌均匀成调味酱;

5/5. 把面条煮好过凉水就可以了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、温中益气、补虚健胃等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与鲤鱼、芝麻、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、土豆、黑木耳搭配;与花生、上海青、辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、鲈鱼、绿豆芽搭配;与红枣、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效;可与茼蒿、干贝、荠菜搭配;与红薯、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌荞麦面热量435 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质33.76 克
  • 碳水化合物14.92 克
  • 181.3 毫克
  • 83 毫克
  • 2.85 毫克
  • 578 毫克

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