| 骨汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 376克 | 骨汁莲藕热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于弹吉他574分钟消耗的热量...120 | |||||
骨汁莲藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉藕三节（约700克）、骨头（400克）、薏米（一抓）、蜜枣（一个）、红枣（几个）
1/9. 莲藕洗干净，
2/9. 去皮，切块
3/9. 倒入高出莲藕水面一节手指的水，用高压锅压十五到二十分钟。
4/9. 此间，
5/9. 骨头焯水。
6/9. 莲藕出锅，连水带藕倒入砂锅，加入骨头，
7/9. 薏米，红枣蜜枣，
8/9. 继续煮40分钟至1小时即可！喜欢更绵软的还可以继续熬煮。
9/9. 调入盐即可食用。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、防癌、清热排脓等功效；可与枣、猕猴桃、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、滋补、益智健脑等功效；可与白菜、鲤鱼、栗子搭配；与虾皮、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、除腥臭怪味、宁心安神等功效；可与牛奶、粳米、山药搭配；与黄瓜、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨汁莲藕热量1147 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物223.3 克
- 钠34.9 毫克
- 钙165 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1046 毫克