| 心心相印菠菜团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 375克 | 心心相印菠菜团热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于修建房屋139分钟消耗的热量...330 | |||||
心心相印菠菜团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1斤）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、食用油（少许）、海天蒸鱼酱油（少许）
1/9. 菠菜洗干净，切成三段或着四段，
2/9. 放入开水焯水，
3/9. 刚熟马上捞出
4/9. 沥干水份，带上手套，用心形模具挤成心形，一定要把水分挤出，挤得比较紧实，要不容易松散。
5/9. 鸡蛋一个，访日一点点盐调入味，
6/9. 打散，摊成片，然后切丝。
7/9. 把鸡蛋丝放在菠菜上，再放粒枸杞子或者咸蛋黄碎的自己喜欢，再烧热油，泼在菠菜上。
8/9. 另外起碟子装好酱油，
9/9. 上桌后要吃的时候淋到菠菜里或者蘸着吃，不要太早倒下去，要不菠菜团底部会因为吸入酱油太多而松散或者太咸。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、促进生长发育等功效；可与魔芋、白茅根、猪血搭配；与银耳、牛肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与干贝、菠菜、小米搭配；与糖精、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 心心相印菠菜团热量762 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.81 克
- 碳水化合物16.77 克
- 钠10196 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾462 毫克