| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于操作331分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香葱段（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）
1/6. 将面粉放入盆中，加适量热水用筷子搅拌均均，用手和成光滑面团，盖上盖醒二十分钟；
2/6. 香葱切段，加少许盐和油，混合均匀备用；
3/6. 花椒放入锅中炒熟，碾碎，加少许盐和适量麻酱混合均匀备用；
4/6. 面团醒好后分成两份，取出一份擀成圆片，抹上香葱油，从一端卷起，用刀切成段；
5/6. 把每段面团用手压扁，再用擀面杖擀成圆饼；
6/6. 锅中放少许油加热，放入圆饼，中小火两面煎至金黄色即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克